2013. április 27., szombat

hamis túrógombóc

Hozzávalók:
450 g kefir
15-20 dkg búzadara (attól függ, hogy lágyabbat vagy keményebbet szeretnénk)
2-3 ek. cukor (ízlés szerint)

A kefirt egy lábasba borítjuk, amikor kezd forrni szép lassan beleöntjük a búzadarát, a cukrot és jó sűrűre főzzük - mintha tejbegrízt csinálnánk. A végén már alig lehet keverni. Félretesszük hűlni, addig megpirítjuk a zsemlemorzsát.

Egy négy tagú családnak raguleves mellé dupla mennyiségekből kell elkészíteni ;).


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...