Ez az egyik legegyszerűbb, legjobb, legfinomabb hús a rántott hús után, előtt, mellett :D.
Lapockából szoktuk általában csinálni, kb. centiméteres szeletekre szoktam vágni vagy ha jó a hentes, akkor felvágja szeletekre csak van, amikor vastagabbra vágja, ilyenkor klopfolok a szeleteken.
Előző nap sózom, borsozom a husikat, mustáros olajba bepácolom és magyaros fűszerkeverékkel megszórom, így hagyom érlelődni.
Másnap pedig tepsibe, rá az üveges lecsó (attól függ, hogy mennyit csinálunk, hogy kell-e rá egy üveg vagy nem, ált. egy kg húshoz kell az egész üveg). Egy szeletre teszek a paprikából meg levet öntök rá. Plusz egy kis víz, alufóliával letakarom és így csücsül a forró sütőben egy órát, majd leveszem róla a fóliát és készre sütöm, közben fordítgatom.
Ha nem felejtem el, akkor krumplit is teszek hozzá, így még jobb lesz. A krumpli is átveszi a lecsós hús ízét, isteni.
Lapockából szoktuk általában csinálni, kb. centiméteres szeletekre szoktam vágni vagy ha jó a hentes, akkor felvágja szeletekre csak van, amikor vastagabbra vágja, ilyenkor klopfolok a szeleteken.
Előző nap sózom, borsozom a husikat, mustáros olajba bepácolom és magyaros fűszerkeverékkel megszórom, így hagyom érlelődni.
Másnap pedig tepsibe, rá az üveges lecsó (attól függ, hogy mennyit csinálunk, hogy kell-e rá egy üveg vagy nem, ált. egy kg húshoz kell az egész üveg). Egy szeletre teszek a paprikából meg levet öntök rá. Plusz egy kis víz, alufóliával letakarom és így csücsül a forró sütőben egy órát, majd leveszem róla a fóliát és készre sütöm, közben fordítgatom.
Ha nem felejtem el, akkor krumplit is teszek hozzá, így még jobb lesz. A krumpli is átveszi a lecsós hús ízét, isteni.
Jövő hónapban megyek barátnőm, ilyet csinálsz nekem? De a fiúk nem szeretik, én viszont imádom :$
VálaszTörléspersze, ez volt az egyik ötlet, a fiúknak meg bolognai :D
VálaszTörlésTeljesen jó de leves legyen ám a kiskorúnak :D
VálaszTörlésaz is lesz, zöldséges ;)
VálaszTörlés