egyszerűen összekevert joghurtos :)

Hozzávalók:

2 pohár joghurt
1,5 pohár cukor
4 tojás
4 pohár liszt
3/4 pohár olaj
1 cs. vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

A hozzávalókat egy tálban csomómentesre keverni, majd bele egy nagyobb sütőpapírral kibélelt tepsibe és mehet bele a gyümölcs, eper, meggy, barack, bármi. És mehet a sütés előmelegített sütőben, én hőlégkeveréssel sütöm, 150 fokon, kb. 30-40 perc, de az úgyis látja az ember a színén, ill. tűpróbát végezzünk ;).
A kép nem  legjobb...

joghurtos

Ez a sütit, vagyis desszertet Ági barátosném készítette nagyon sokáig, de elkértem a receptet, mert nekem nagyon bejön, sőt a pasiknak is ;), így egy adag egy fél napig elég. Szóval lassan itt az idő a dupla adagnak :).

Hozzávalók:

2 kis natúr joghurt

1 cs. vaníliás cukor

1 cs. tejszínhabpor+tej

8 ek. cukor

1 zacskó zselatin +víz

gyümölcs

Joghurtot összekeverni a vaníliás cukorral, a cukorral majd az összedarabolt gyümölccsel.

Tejszínhabot elkészíteni, óvatosan hozzákeverni.

Zselatint főzni, kicsit hűlni, hozzákeverni.

Majd folpackos őzgerincbe önteni, fél napot pihentetni.

Gyorsan fogy, finom és könnyű.

Lehet meggyel, ananásszal, barackkal, dinnyével...

Én annyit változtattam, hogy nem habporral csináltam, hanem habtejszínt vettem és ahhoz habfixálót kevertem, ill. mivel sikerült a barackot összetörnöm, ezért turmixolva került a joghurtba. Így más lett, mint amikor csak a joghurt és a gyümölcs, ekkor élesebb az ellentét, mint amikor a joghurtban is van gyümölcs.