2012. május 27., vasárnap

lecsóval sült tarja tarhonyával


A tarja hasonlóan sült mint a lapocka, előző este bepácolni, aznap bele tepsibe, alá kis víz, zsiradék, lefedve, párolni, majd rá a lecsó(üvege, szezonban lehet paprika, paradicsom) és készre sütni. Most tarhonyát ettünk hozzá. Amikor a tarhonya majdnem kész volt ráöntöttem 4-5 ek. lecsót, így sokkal ízletesebb lett.

2012. május 13., vasárnap

tejszínes paprikás csirke

Ez pedig Knorros alapból van.
Simán meg lehetne csinálni az alapot pörköltléből tejszínnel vagy tejföllel, de ha már van készen  fene küszködik vele :P :).

A cs.mellet fel kell darabolni, tálba tenni, majd a kész alappal leönteni (por, víz és tejszín), ill. pritamin paprikát kell még rátenni. Mi rizzsel ettünk, mert a fiam imádja, de lehet enni tésztával is.

Honlap:
knorr rafinéria

2012. május 5., szombat

zöldfűszeres omlós csirke

Gyors és finom ebéd :).
A Maggi zöldfűszeres omlós alapjából készül (ez itt a reklám helye), van benne zacskó és fűszer, ebben kell a cs.mellett vagy combot elkészíteni a sütőben.

Krumplipürével szoktuk enni, de a kisfiam napok óta rizst enne (nem tudom miért van annyira odáig érte), így ma rizzsel és kukoricával ettük. Könnyen el lehet készíteni, gyorsan készen van, ezért szeretjük :).

bocis muffin

Amint kivonultam de. a konyhába ebédet főzni jött a kisfiam is utánam, előkotorta a muffin sütőformát, hogy ő ilyen sütit enne. Oké, jött a kérdés, hogy milyen legyen? Szeretjük a kakaósat és volt túróm is, így valami csokis-túrósra esett a választás, vagyis a Bocis muffinra, mivel a Boci szeletet is szeretjük.





Hozzávalók:

2 tojás, 
6 ek. kristálycukor,
4 ek. olaj
fél cs. sütőpor,
2 ek. kakaópor,
15 dkg liszt, 
7,5 ek. tej.

túrótöltelékhez ezeket kell összekeverni:

25 dkg túró,
3 ek. cukor,
1-2 ek. tejföl (vagy 1 tojás),
1 cs. vaníliás cukor,
2 ek. búzadara

Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját a cukorral habosra kikeverjük.
Bele az olaj, majd a sütőporos, kakaós liszt, majd a tej.
Simára elkeverni, ha kész, mehet bele a fehérjehab.

Muffin formába a papírok, majd kiadagoljuk a tésztát és mindegyik közepébe teszünk egy kis gombóc túrót.

Eredeti recept innen:


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...