hamis túrógombóc

Hozzávalók:
450 g kefir
15-20 dkg búzadara (attól függ, hogy lágyabbat vagy keményebbet szeretnénk)
2-3 ek. cukor (ízlés szerint)

A kefirt egy lábasba borítjuk, amikor kezd forrni szép lassan beleöntjük a búzadarát, a cukrot és jó sűrűre főzzük - mintha tejbegrízt csinálnánk. A végén már alig lehet keverni. Félretesszük hűlni, addig megpirítjuk a zsemlemorzsát.

Egy négy tagú családnak raguleves mellé dupla mennyiségekből kell elkészíteni ;).

vasárnapi uzsi

A recept a nosalty.hu oldalról való:

• 20 dkg liszt
• 18 dkg porcukor
• 1 szűk ek szódabikrbóna
• 1 dl napraforgó olaj
• 1 tojás
• 2,5 dl kefír
• 2,5 dkg kakaópor

Egyszerű és mégis finom, csak egy tálba bele, jól összekeverni, sütőpapírral bélelt tepsibe és mehet a sütőbe 30 percre. Nem kell hozzá robotgép sem :).