egyszerűen összekevert joghurtos :)

Hozzávalók:

2 pohár joghurt
1,5 pohár cukor
4 tojás
4 pohár liszt
3/4 pohár olaj
1 cs. vaníliás cukor
1 csomag sütőpor

A hozzávalókat egy tálban csomómentesre keverni, majd bele egy nagyobb sütőpapírral kibélelt tepsibe és mehet bele a gyümölcs, eper, meggy, barack, bármi. És mehet a sütés előmelegített sütőben, én hőlégkeveréssel sütöm, 150 fokon, kb. 30-40 perc, de az úgyis látja az ember a színén, ill. tűpróbát végezzünk ;).
A kép nem  legjobb...

joghurtos-barackos torta

Alulra 4 tojásos piskóta került.

A krém pedig: joghurt

A fiam kérte, hogy tortát süssek, kérdeztem milyet  túrós, joghurtos, csokis? Mondta, hogy joghurtosat barackkal. Érdekes módon meg sem kóstolta, pedig szereti a sütiket. De a gyertyafújás az nem maradhatott el.

A végeredmény:

torták

kicsit elmaradva...
Az alábbi két torta a fiam 3 éves szülinapjára készült:

nem épp divatbemutatóra készült :), de a fiamnak tetszett ("anya, de szép macit sütöttél!") és ez a lényeg :).

Az alja egy 5 tojásos piskóta.

A krém pedig joghurtos, őszibarackkal.

Maci formában sütöttem a piskótát, abban formáztam a joghurtos részt, csak ezen nem látszott a maci alakja, ezért kitaláltam, hogy öntök bele zselét, ami nem lett a legszebb, de gyakorlat teszi a mestert, legközelebb jobban fogom tudni :).

És egy kerek, az alap itt is piskóta, 5 tojásból.
A krém tejszínes főzős pudingból készült, 2 csomagból kellett volna.
1 csomag pudingnál 3, 2 csomagnál 6-7 dl tejben főzöm meg a pudingot. Mikor már kész és hűl teszek bele margarint, hogy krémesebb legyen, ill. amikor kihűlt a puding, akkor tejszínhabot. Szépen elkevertem, ráöntöttem a piskótára majd gyümölcsökkel díszítettem.

epres joghurtos

Tündi készített a napokban és megkívántam. Eddig mindig barackosakat

(http://bogireceptjei.blogspot.com/2011/08/joghurtos.htm )

készítettem, most epres lett, íme:

joghurtos

Ez a sütit, vagyis desszertet Ági barátosném készítette nagyon sokáig, de elkértem a receptet, mert nekem nagyon bejön, sőt a pasiknak is ;), így egy adag egy fél napig elég. Szóval lassan itt az idő a dupla adagnak :).

Hozzávalók:

2 kis natúr joghurt

1 cs. vaníliás cukor

1 cs. tejszínhabpor+tej

8 ek. cukor

1 zacskó zselatin +víz

gyümölcs

Joghurtot összekeverni a vaníliás cukorral, a cukorral majd az összedarabolt gyümölccsel.

Tejszínhabot elkészíteni, óvatosan hozzákeverni.

Zselatint főzni, kicsit hűlni, hozzákeverni.

Majd folpackos őzgerincbe önteni, fél napot pihentetni.

Gyorsan fogy, finom és könnyű.

Lehet meggyel, ananásszal, barackkal, dinnyével...

Én annyit változtattam, hogy nem habporral csináltam, hanem habtejszínt vettem és ahhoz habfixálót kevertem, ill. mivel sikerült a barackot összetörnöm, ezért turmixolva került a joghurtba. Így más lett, mint amikor csak a joghurt és a gyümölcs, ekkor élesebb az ellentét, mint amikor a joghurtban is van gyümölcs.