2012. április 30., hétfő

kakaós csigaa

Az alapok innen valók:


http://andi1976.gportal.hu/gindex.php?pg=32091153


Hozzávalók a tésztához : 25 dkg liszt, 4 dkg lágy margarin, 3 dkg kristálycukor, 1 tojássárgája, 2 dkg élesztő, 1 cs. vaníliás cukor,  1 csipet só,     1 -1.5 dl tej. 


Élesztőt felfuttatni langyos cukros tejben, majd a többi hozzávalóval eldolgozni. Kb. fél órát keleszteni.


Töltelék: olvasztani margarint, kb. 15 dkg-t, belekeverni a kakaóport és a cukrot.


A tésztát vékonyra, téglalap alakúra kinyújtani, megkenni a töltelékkel, feltekerni, kb. 1,5 cm-es karikákra vágni, beleállítani tortaformába, 15 percet pihentetni és mehet sülni. 


Lett 2 túrós is, mert maradt a palacsint töltelékéből.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...