Hozzávalók:
-a tésztához: 50 dkg liszt,
1 cs. sütőpor
1 dl tejföl,
2 tojássárgája
1 kocka margarin (25 dkg)
10 dkg cukor
- a töltelékhez: 1,5 kg alma, 3-5 tk. fahéj ízlés szerint, 3-6 ek. cukor ízlés szerint
A lisztet elkeverjük a sütőporral, belemorzsoljuk a margarint, majd mehet bele a cukor, a tojás, a tejföl, jól összedolgozzuk. 1 órára betesszük a hűtőbe pihenni.
Közben megpucoljuk, majd lereszeljük az almát és megdinszteljük a cukorral és a fahéjjal.
A tepsit kivajazzuk, a tészt egyik felét belenyújtjuk, teszünk rá darált diót vagy zsemlemorzsát, majd az almát, ill. a tészta másik felét. Megszurkáljuk villával és megsütjük. Nekem kb. 45 perc volt.
Ez az anyué:
ez pedig az én első almás sütim:
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése